Esta propuesta gastronómica ofrece cuatro tiempos que incluyen clásicos de la cocina italiana y un ambiente íntimo ideal para celebrar el amor y la amistad. Este San Valentín, Osteria Convivium invita a las parejas y amigos a celebrar el día del amor y la amistad con un menú especial pensado para compartir, disfrutar sin prisa y reconectar a través de la auténtica gastronomía italiana. La experiencia inicia con un aperitivo a elección, donde los comensales pueden optar por un refrescante Aperol Spritz , preparado con aperol, cinzano prosecco y soda, o un Frutta di Passione Spritz , una combinación vibrante de licor de maracuyá, prosecco y soda, ideal para abrir la velada. Para los antipasti, el chef Miguel Hernández propone platos que celebran la simpleza y el sabor: un delicado Carpaccio di Manz o, elaborado con lomo fino, arúgula, alcaparras y parmesano, y una fresca Stracciatella e Pomodori, que combina stracciatella cremosa, tomate grillado y pan campesino. El corazón del menú lle...