Los saberes ancestrales del sistema Waru Waru llegan a Proyectoamil, en Barranco, con una exposición y mercado

La exposición y mercado "Saberes ancestrales y reconstrucción de los Waru Waru" acercará al público al legado vivo de este sistema agrícola de origen milenario del altiplano peruano.

World Monuments Fund (WMF) Perú inaugura la exposición y mercado "Saberes ancestrales y reconstrucción de los Waru Waru", una propuesta que buscar acercar al público a los saberes, prácticas y resultados del proyecto desarrollado junto a las comunidades de Acora, en Puno, en torno a los waru waru, un sistema agrícola de origen milenario desarrollado en el altiplano andino. A través de una experiencia que integra patrimonio vivo, gastronomía y cultura, los visitantes podrán descubrir cómo los waru waru siguen siendo una respuesta vigente frente al cambio climático y un legado que preserva la agrobiodiversidad y los conocimientos transmitidos entre generaciones.

La muestra reunirá maquetas, material audiovisual y diversos recursos que documentan el proceso de reconstrucción de los waru waru y el registro de los saberes ancestrales de las comunidades. Contará con visitas guiadas, conversatorios y un mercado donde los propios miembros de las comunidades aymaras compartirán sus conocimientos, productos y tradiciones. Además, colectivo amasijo, desde México, organizará un programa público con mesas comunales temáticas y un fogón donde se cocinarán recetas a base de papa, quinua y cañihua.

Como parte de la experiencia, cerca de cuatro toneladas de papas nativas cultivadas en los waru waru recuperados llegarán a Lima de la mano de representantes de 4 comunidades aymaras de Acora, Puno, para formar parte de degustaciones y espacios de intercambio y comercialización, acercando al público a la diversidad de papas nativas del altiplano y los saberes de quienes hoy mantienen vivo este sistema agrícola.

Detrás de esta muestra se encuentra el proyecto desarrollado durante un año por World Monuments Fund Perú, a través de su programa Cultivating Resilience [Cultivando la resiliencia], en alianza con la Asociación Aymara Suma Yapu, que permitió recuperar cinco waru waru en Acora, Puno. La iniciativa demuestra que este sistema agrícola continúa fortaleciendo la producción de alimentos, preservando conocimientos tradicionales y ofreciendo soluciones frente a los desafíos que plantea el cambio climático.

"Queremos que esta exposición sea una oportunidad para que el público conozca los resultados del proyecto y a las comunidades que preservan este legado durante generaciones. Los waru waru son patrimonio vivo porque son un legado del pasado que hoy continúa produciendo alimentos, fortaleciendo a las comunidades y demostrando que los conocimientos ancestrales siguen plenamente vigentes. También es una oportunidad para descubrir la diversidad de papas nativas que este sistema agrícola hace posible y valorar el conocimiento que hay detrás de cada una de ellas”, señaló Juan Pablo de la Puente, director ejecutivo de World Monuments Fund Perú.

Proyectoamil. Av. Pedro de Osma 409, Barranco
Del 27 de agosto al 1 de septiembre de 10:00 a. m. a 6:00 p. m
Ingreso libfe

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