El libro recoge los 20 años de experiencia de nuestro sommelier Marca Perú. Es una guía para entrar al mundo del vino. "El vino en siete días" es un libro de iniciación al vino que incluye historia, datos curiosos relacionados con la vida y experiencia del joven sommelier José Bracamonte que tiene ya veinte años de experiencia y ha sido destacado con diversos premios y calificaciones, siendo el único sommelier embajador de nuestro país en el extranjero con la Marca Perú. A manera de solfeo, José Bracamonte nos guía nombrando cada día de la semana con una de las siete notas musicales. "Este libro lo tenía planeado hace diez años, pero mi pluma se encontraba en evolución, así como el vino. Aprendí a volar y a interpretar lo que el sueño etílico me transmitía, hasta convertirme en la voz de la vid: me hice sommelier y cantor" . Efectivamente, estamos frente a un sommelier juglar que ha sabido construir sus sueños y aspiraciones a pulso, con determinación, pero sobre ...